洗顔料、化粧水、乳液は、3点セットで使用したほうがいいのでしょうか？

はい。スキンケアの基本は洗う（洗顔料）、潤す（化粧水）、守る（乳液）の3ステップです。
バルクオムのスキンケアも同様に、この3ステップで使用することを想定した処方設計ですので、効果をより実感する上では3点セットでの使用がおすすめです。